在第17屆楊凌農(nóng)高新技術(shù)成果博覽會(huì)寶雞展館，有一個(gè)特殊的展位，產(chǎn)品種類花樣不多，但是一經(jīng)展出就引起前來(lái)參觀群眾和客商的圍觀，而它的首次亮相，也從此結(jié)束了寶雞市不產(chǎn)茶葉的歷史，這就是素有“太白三寶”之稱的藥王茶。

近年來(lái)，太白縣在利用獨(dú)特地域條件，發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，加大對(duì)優(yōu)勢(shì)資源的開發(fā)，與陜西省一家健康養(yǎng)生企業(yè)聯(lián)手，開發(fā)太白山藥茶，經(jīng)過(guò)一年多的努力，太白“藥王茶”終于面世。在向外界推介時(shí)，副市長(zhǎng)王拴虎說(shuō)，太白藥王茶的成功開發(fā)，為寶雞農(nóng)業(yè)填補(bǔ)了空白，為我市農(nóng)業(yè)發(fā)展又增加了新的活力。

據(jù)負(fù)責(zé)開發(fā)太白“藥王茶”的企業(yè)負(fù)責(zé)人許建強(qiáng)介紹，這種茶一直生長(zhǎng)在太白山深處，植物學(xué)家稱之為“華西銀臘梅”，藥物學(xué)家稱之為“藥王茶”。多年來(lái)未經(jīng)開發(fā)，只有太白山區(qū)少數(shù)的老百姓熟知，真有些“藏在深山人未知”的感覺。“由于藥王茶生長(zhǎng)的特殊環(huán)境，一般知道的很少，也沒(méi)有形成商品，我們只能組織農(nóng)戶上山，采取資源保護(hù)的辦法，一片一片的進(jìn)行采摘。明年，我們計(jì)劃在太白縣海拔1500米以上的地方進(jìn)行大片移植，將其做成太白縣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，填補(bǔ)我市這一特色產(chǎn)品空白。”